🌟土豆酱菜的做法🌿

秋天是收获土豆的好时节，今天就来教大家做一道简单又美味的土豆酱菜！✨首先准备好新鲜的土豆和一些基础调料，比如酱油、醋、糖和辣椒粉。先把土豆洗净去皮，切成薄片或者条状，方便入味哦～切好的土豆用清水冲洗几遍，去掉多余淀粉，这样口感更脆爽。接着把土豆放进锅里焯水一分钟，捞出后迅速过凉水，保持它的鲜亮颜色。倒入适量酱油、少许醋和糖，再撒上喜欢的辣椒粉，搅拌均匀腌制半小时。期间可以尝一下味道，觉得不够咸可以再加点盐。最后放入冰箱冷藏一夜，第二天拿出来，你会发现土豆已经充分吸收了酱汁的味道，酸甜辣香交织在一起，超级开胃！😋快来试试吧，保证让你停不下筷子！🍴

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