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🌸学做茄片夹肉的做法🍴
炎炎夏日,来一道清爽又美味的茄片夹肉吧!🍽️这道菜不仅色香味俱全,而且营养丰富,特别适合家庭聚餐。第一步,准备好新鲜的茄子和优质五花肉,茄子切厚片备用,五花肉剁成肉馅后加入葱姜末、酱油、料酒等调料腌制入味。😋
接下来,将腌好的肉馅均匀地夹在两片茄子之间,轻轻按压固定。用少许油将茄片两面煎至金黄,散发出诱人的香气。✨煎好后放入锅中蒸熟,淋上自制酱汁,撒上葱花点缀,最后再浇一勺热油激发出香味。🔥
成品端上桌时,茄子软糯、肉馅鲜嫩,每一口都能感受到食材的原汁原味。😍快动手试试吧,让家人品尝你的爱心料理,幸福感爆棚!💕
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