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清蒸萝卜丸的做法 🥕🍛

2025-03-29 00:56:42 来源: 用户:赫连固民 

🌟 准备食材 🌟

首先,我们需要准备好新鲜的白萝卜和一些基础调料。白萝卜洗净后刨成细丝,再用少许盐腌制片刻,挤出多余水分。接着准备适量的肉末(猪肉或牛肉都可以),加入葱姜末、生抽、料酒和少量淀粉,搅拌均匀。这样,我们的主角和配角就都准备妥当啦!

🍴 制作丸子 🍴

将腌好的萝卜丝与肉末混合,充分搅拌,让萝卜的味道与肉香完美融合。用手将混合物团成一个个小丸子,大小可以根据个人喜好调整哦!丸子捏好后放在铺了油纸的盘子里,这样可以防止粘连,也方便后续蒸煮。

🍳 开始蒸煮 🍳

将装满萝卜丸的盘子放入已经烧开水的蒸锅中,盖上锅盖,用中火蒸约15分钟。蒸好后,撒上一点葱花点缀,再淋上几滴香油提香。一道色香味俱全的清蒸萝卜丸就完成啦!

✨ 享受美味 ✨

这道菜不仅简单易做,还保留了萝卜的原汁原味,清淡又健康。无论是作为家常菜还是宴客佳肴,都能让人胃口大开!快动手试试吧,用美食温暖你的每一天!😋💕

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