糖醋黄瓜✨

酸甜开胃的夏日小菜 🥒

炎炎夏日，清爽的凉拌菜是餐桌上的必备佳品。今天给大家带来一道简单又美味的糖醋黄瓜！这道菜不仅制作方便，而且口感绝佳，酸甜适中，非常适合搭配米饭或者作为下酒菜。黄瓜脆嫩多汁，搭配糖醋酱汁，瞬间唤醒味蕾。

首先，将新鲜黄瓜洗净后切成条状或片状，加入少许盐腌制10分钟，这样可以去除多余的水分，让黄瓜更加爽脆。接着，调制糖醋酱汁：用白醋、白糖和少量生抽混合均匀，根据个人口味调整甜酸比例。最后，将酱汁倒入黄瓜中，撒上一些蒜末和辣椒圈，搅拌均匀即可。

这道糖醋黄瓜不仅颜值在线，还富含维生素C，非常适合健康饮食爱好者。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，它都能成为一道亮眼的菜品。快试试吧，让家人和朋友们都爱上这道清新美味的小菜！😋

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