爆炒鱿鱼的做法 🍴✨

鱿鱼作为一种海鲜食材，肉质鲜嫩，口感独特，深受大家的喜爱。今天就来教大家如何做出一道色香味俱全的爆炒鱿鱼！

首先准备好新鲜的鱿鱼、青红椒、洋葱等配料，以及姜蒜末和料酒调味。将鱿鱼清洗干净后切花刀，用开水焯烫几秒捞出备用，这样能让鱿鱼更加紧实有弹性。接着热锅凉油，放入姜蒜末爆香，再加入青红椒和洋葱翻炒均匀。当蔬菜微微变软时，倒入鱿鱼快速翻炒，加入适量的生抽、料酒和少许糖提味。最后撒上一些葱花点缀，一盘香气四溢的爆炒鱿鱼就完成啦！

这道菜色泽诱人，味道鲜美，非常适合搭配米饭享用。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，都是一道不可错过的美味佳肴哦！😋🌟

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