偏口鱼的家常做法 🐟🍜

周末在家想吃点清淡又美味的菜肴？试试这道简单易做的偏口鱼吧！😋 偏口鱼肉质鲜嫩，富含蛋白质，非常适合家庭日常烹饪。首先，将新鲜的偏口鱼清洗干净，用少许盐和料酒腌制15分钟去腥提味。接着，在锅中倒入适量油，加热后放入姜片爆香，再把鱼轻轻滑入锅中煎至两面金黄。此时，加入清水或高汤，水量以没过鱼身为宜，再撒上葱段和几颗枸杞增添风味。🔥

盖上锅盖焖煮约8-10分钟，待汤汁收浓即可出锅。最后，淋上一点香油，撒些葱花点缀，一道色香味俱佳的偏口鱼就完成啦！🌟 这道菜不仅味道鲜美，还特别适合搭配米饭食用，每一口都能感受到鱼肉的细腻与鲜甜。快动手试试吧，让你的家人也爱上这道家常美味！🍴💕

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