白灼虾怎么做 🦐✨

白灼虾是一道简单又美味的家常菜，深受大家的喜爱。它保留了虾肉的原汁原味，清淡鲜美，做法也十分简便！首先准备好新鲜的大虾，记得挑选个头均匀、活蹦乱跳的哦。用清水反复冲洗干净后，剪去虾须和虾脚，这样吃起来更方便。

接着准备一锅清水，加入几片姜片和少许料酒，既能去腥又能增添香气。水开后将处理好的大虾放入锅中，煮至虾壳变红且完全熟透即可捞出。时间不宜过长，以免影响口感。最后摆盘时可以撒上一些葱花或香菜点缀，再搭配酱油或醋作为蘸料，味道更佳。

这道菜色香味俱全，不仅适合家庭聚餐，也是宴客的好选择。快试试吧！😉

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